Naranja Valencia
Descripción
La Naranja Valencia es una gran variedad cítrica con una superficie lisa y una cascara semi gruesa. Su carne cuando está madura es increíblement dulce, jugosa y tierna. La naranja valenciana es la última naranja jugosa que desborda de sabor agridulce, equilibrado y clásico. La naranja valenciana madura mejor sobre el árbol. Es fácil de pelar y tiene muy pocas semillas, de tamaño mediano con un profundo tono dorado y una corteza fina. Es una naranja de final de temporada y debido a eso, a veces experimenta una cosa divertida llamada reendulce, donde su corteza se vuelve un poco verde de nuevo después de volverse naranja. No significa que el interior no esté maduro, pero a menudo significa que la fruta es aún más dulce de lo habitual.
Geografía
Las naranjas valencianas de Covilli crecen de diciembre a junio en Guaymas, Sonora (México). Se cultivan tradicionalmente en un clima subtropical con inviernos templados y veranos calurosos. Guaymas es perfecto para el cultivo de naranjas valencianas debido a sus veranos calurosos e inviernos cálidos, con alta humedad en los meses de verano. Guaymas es bastante único, ya que está a sólo 13 pies del nivel del mar y está rodeado de hermosas montañas y playas del Mar de Cortés.
Estacionalidad
Las naranjas valencianas de Covilli crecen de diciembre a junio en Guaymas, Sonora (México). Se cultivan tradicionalmente en un clima subtropical con inviernos templados y veranos calurosos. Guaymas es perfecto para el cultivo de naranjas valencianas debido a sus veranos calurosos e inviernos cálidos, con alta humedad en los meses de verano. Guaymas es bastante único, ya que está a sólo 13 pies del nivel del mar y está rodeado de hermosas montañas y playas del Mar de Cortés.
Nutrición
Las naranjas están llenas de vitaminas y minerales, ¡con un montón de vitamina C! Una sola naranja tiene más del valor recomendado diariamente y también incluye potasio, vitamina A, proteína, azúcar, calcio y fibra. Las naranjas son ideales para estimular el sistema inmunitario, mejorar la piel, ayudar con la salud del corazón y el colesterol.
Usos culinarios
Las naranjas valencianas se utilizan principalmente para jugos, pero también se pueden comer frescas. Se utilizan para ensaladas de frutas, verduras y su jugo para marinar verduras y carnes. ¡También van muy bien en bebidas y postres!
Datos curiosos
La naranja valenciana fue nombrada originalmente por la Ciudad de Valencia en España en 1870, conocida como "la última naranja valenciana" porque sigue creciendo a lo largo de los meses de verano. La naranja valenciana es también la naranja más popular en todo el mundo.